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Jan 10th 2015, 12:00, by ChingHungDAI

作者ChingHungDAI (沒在怕的)

站內Food

標題[食記] [汐止] 阿華熱炒

時間Sat Jan 10 12:00:51 2015

餐廳名稱：阿華熱炒 消費時間：2015年/1月 地址：221台灣新北市汐止區大同路二段619號 電話：02-2642-6186 營業時間：17:00~00:30 每人平均價位：300 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：炒麵 圖文無音樂網誌版： http://www.encounterright.com/2015/01/sijhihstir-fries.html 食記開始： 前幾天趁天氣晴朗時帶小朋友到我家附近的公園河堤散步， 傍晚就從公園河堤慢慢散步到阿華熱炒去吃晚餐，因為實在是太想念他們家的炒麵了XD 菜單 這次只有四位大人，所以只有點7樣 第一盤 炒高麗菜NT50 炒得很脆甜，高麗菜本身就很脆口、師傅炒功也一級棒！味道香噴噴～ 蝦仁滑蛋NT130 這道上次來也有點，調味恰恰好不會過鹹，很好下飯， 只是凱咪個人我覺得這道表現平平！ 炒麵NT50 熱呼呼上桌，讓我忍不住流口水... 一大盤這麼多料才賣NT50，又這麼香，真的是賺到了！ 伴隨青菜、豆芽菜、香菇、洋蔥、肉絲下去拌炒，讓這盤看似簡單的炒麵看起來很精彩 調味調得好好吃阿！一口接一口停不下來，讓我回味再三 麵條是白麵，比陽春麵再厚一點再Q一點，吸收湯汁的麵條吃起來超美味！(轉圈)，大推！ 炒牛肉NT120 等到菜送上桌時才發現上次來也有點這道(暈)，只是上次牛肉貴，空心菜的分量比肉多很多， 這次換成空心菜變少(菜價貴)，肉絲反而變多了，空心菜吃起來有點刮口，味道也還好， 來這吃了兩次都不太滿意所以不是很推薦！ 紅燒豆腐NT100 熱騰騰上桌，豆腐很入味，熱呼呼的送進嘴裡，吃起來很嫩口，也好吃喔！ 乍看之下醬油顏色很深感覺很鹹，實際上吃起來不會過鹹喔！鹹度上恰恰好 醬汁帶點甜味，調味很順口很下飯喔！ 薑絲大腸NT150 上次來也有點，大腸分量依舊給很多！處理的也還OK，不會有腥味！ 只是我牙齒不夠好有些咬不斷啊！不然它的酸香味倒是挺開胃的說！ 味增鮮魚湯NT100 一大碗上桌 一撈很多豆腐丁，魚肉沒幾塊，味增調味很甘甜，喝起來不會太濃到死鹹， 湯的分量很多，對於愛喝湯的我們來說，喝的很滿足，光是喝湯就喝到飽ㄚ ！ 六菜一湯， 白飯免錢，覺得菜很重口味的話，可以多添幾碗飯來配菜， 凱咪我是覺得這家熱炒店口味不錯，很合我們的胃口！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.159.140.46 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420862457.A.FCF.html

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