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Jun 2nd 2014, 11:50, by churky

作者churky (萬法皆空 自由自在)

站內Food

標題[食記] 日本青森--ホテル十和田荘 飛鳥 日式早餐

時間Mon Jun 2 11:50:11 2014

餐廳名稱：ホテル十和田荘 飛鳥 日式早餐 消費時間：2014年/4月 地址：日本國青森縣十和田市大字奧瀨十和田湖畔休屋340番地 電話：+81 176-75-2221 網路圖文部落格版： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/370403366 這天的早餐照慣例一樣是在飯店內吃， 不過有別於以往的吃到飽型式，這天吃的是日式早餐， 也就是一人一套，像定食那樣的早餐， 來過日本這麼多次，早餐提供這種日式早餐的飯店還真不多， 大部分的飯店還是以吃到飽的早餐比較多， 我們只有之前去立山黑部時，住在平湯溫泉平湯館時才有吃過， 當時的食記： http://g8906011.pixnet.net/blog/post/330808541， 這種日式早餐吃起來也是一大堆餐具的，看起來豐富， 其實吃起來也就是那幾種而已，這家飯店的好處是， 就算提供的是日式早餐，還是有提供咖啡與紅茶給客人喝， 喝了咖啡才可以維持一整天的精神啊！ ▼ 一開始所有的餐點就都已經放在桌上了，除了咖啡要自取之外， 包括白飯與味噌湯都是無限量供應的，一樣可以吃很飽。 ▼ 附上一片海苔，夾飯或是夾納豆都不錯， 可惜只有一片，好像有點不太夠啊！ ▼ 這天的茶水提供的是類似烏龍茶的種類，一大早就提提神。 ▼ 這家的咖啡還不錯喝，又濃又香，這個雖然也是無限量的， 但咖啡還是以一杯為限會比較好一些，才不會咖啡因過量。 ▼ 好吃的日本白米飯，粒粒飽滿。 ▼ 味噌湯比較淡一點，與以前來日本的時候過鹹的味道不太一樣， 裡頭只有豆腐而已，並沒有放魚肉在裡頭。 ▼ 這個原本以為是麵條，不過裡頭其實是放了一些蔬菜類的雜煮， 還滿好吃的，味道也不錯。 ▼ 這個是生菜，還附上兩個蝦球在前面，這個蝦球還滿彈牙的。 ▼ 日式煎蛋，前面放了一個小蕃茄，在日本蕃茄是算在蔬菜類內， 而不是擺在水果區中，很多日本料理都會用蕃茄來入菜。 ▼ 這個應該算是沙拉了，裡頭有馬鈴薯泥、蘋果、黃瓜與綠花椰菜， 不沾沙拉醬的生菜沙拉，還滿清爽的。 ▼ 醃漬小菜，這個在日本定食中是常常會出現的， 通常都是很鹹的味道居多。 ▼ 這個煎鮭魚應該就算是主菜了，日本人還滿喜歡吃鮭魚的， 常常都可以在餐點中看到煎鮭魚， 之前在平湯館的日式早餐中也是有煎鮭魚這一道。 ▼ 另外一種醃漬小菜，這個應該是醃黃瓜， 與西式的醃黃瓜味道大不相同。 ▼ 納豆是一定要吃的，裡頭會一併提供黃芥末醬與納豆專用的醬油， 這種醬油味道比較淡，我通常都會再加一點一般的醬油進去， 味道會更好。 用餐資訊： 地址：日本國青森縣十和田市大字奧瀨十和田湖畔休屋340番地 電話：+81 176-75-2221 官方網站：http://www.towadaso.co.jp/ -- 要如何成為一個好的Project Manager？ 除了要先天的天份、後天的努力與豐富的學識之外 還需要加上完美的運氣 在這當中最重要的就是完美的運氣======== 個人網誌：http://tw.myblog.yahoo.com/g8906011/ ======== -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.251.176.99 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1401681013.A.E68.html

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