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Dec 31st 2014, 13:11, by likelihood

作者likelihood (我是北投人)

看板Food

標題[食記] 台南白河 鴨肉麵(超俗，才35元!)

時間Wed Dec 31 13:11:33 2014

【鴨肉麵 資訊】 地址：台南市白河區中正路13-2號 (傳統市場2巷25號) 電話：06-6855829 營業時間：06:30~15:00 【消費資訊】 消費時間：2014年07月 每人平均消費：75元(150元/2人) 推薦菜色：鴨肉湯系列(意麵/粿仔等..) 【交通資訊】 捷運鐵路：無 公車站：嘉義客運 白河站、新營客運 白河站 圖文版：http://babbitwang.pixnet.net/blog/post/108613549 2014 雲嘉南三日遊-白河美食篇 鴨肉麵 前言 結束了賞蓮花之旅，接近中午我跟白芷公主準備去白河市區尋找美食。每個鄉鎮美食重地 大多都集中在傳統市場。舉例來說，像是我們家的北投市場二樓美食區，或是嘉義的朴子 市場。都擁有一些具有傳統風味美食的老店。這次一樣來到白河之前先做了功課，主要有 名的平價美食也在白河市區的傳統市場內。這次選擇了市場內的鴨肉麵，食尚玩家等相關 媒體都有報導過，價格是台北市陽春麵的價格，但是在這邊每一碗麵都吃得到鴨肉。總歸 以上的優點，就可以從排隊的長度就可以看出這間人氣真的超級旺！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1419658755-2785343309_n.jpg 小菜 下水(小) 30元 在排隊等麵的時間，先送上的是小菜下水。雖然是小盤的份量還真不少，有肉的小菜這樣 的份量在天龍國應該至少60元起跳。他們家的下水彈性超好，搭配附上半甜半鹹的醬料更 讓下水美味強化好幾個等級！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1419658756-3612326202_n.jpg 鴨肉切盤(小) 50元 50元耶！可以吃到這麼多鴨肉，我真的是愛死台南了！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1419658758-1645429090_n.jpg 鴨肉粿仔湯 35元 想一想，35元在天龍國可以吃到甚麼呢？我在松山區的武昌市場內有一間良友小吃，他們 的陽春麵超讚，有一片豬肉，去年(2013年)價格35元，今年漲到40元，仍是我上班時獲得 小幸福的麵店。再看看白河的麵，這一碗粿仔湯裡面是有鴨肉的，而且還不止一塊！有三 塊鴨肉以及一顆貢丸跟滷蛋！2014年價格一碗35元，幸福感遠遠大勝松山的麵店。雖然只 有銅板的價格但是無論是湯頭、鴨肉、主食(麵/粿仔)等用料都不馬虎。鴨肉質感紮實新 鮮，湯頭喝得出熬出來的真功夫。我的感想就是，強！幸福！滿足！ http://pic.pimg.tw/babbitwang/1419658757-3010246538_n.jpg 鐵路交通轉乘介紹 台鐵嘉義站白河站鴨肉麵 台鐵後壁站白河站鴨肉麵 鴨肉麵 總評 環境：店內座位，無冷氣 服務：生意好時服務有點急 交通：開車去的，不太好停 美味：強！ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 60.251.127.173 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1420002696.A.6B9.html ※ likelihood:轉錄至看板 Tainan 12/31 13:24

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